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石磨面粉机械水分调节应按小麦的工艺性质分类进行
发布时间：2015-11-21 09:01:00 来源：泰兴粮机 点击：
石磨面粉机械对小麦的清理对后期面粉的加工以及面粉的质量和成色都有一定的影响，小麦的清理流程一般由初清、毛麦清理、水分调节和净麦处理四个阶段组成。
石磨面粉机械清理过程水分调节在有条件的制粉厂，应按小麦的工艺性质分类进行水分调节，并且在入磨前进行一次喷雾着水，以取得较好的制粉效果。只在入磨前适量着水，湿润麦粒表面。加热水分调节，一般说可以缩短润麦时间，对软质小麦的面粉品质有所改善，因此在一般情况下不宜采用。
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