面粉机械强化粉间筛理应逐渐受到重视

        当前面粉厂大都存在筛理面积紧张的情况。究其根源，有以下几种原因：①盲目照搬国外，引进生产线大都不超产，加工原料偏硬，面粉粒度粗。②国外平筛价格昂贵，因而采用的面粉机械匹配是磨辊接长大、筛理面积小。但国内采用这种模式就得不偿失。③国内小麦偏软，难以筛理。④国内市场面粉粒度太细，特别是部分中小型面粉厂，为了提高面粉白度，加密筛网是其主要手段之一。⑤部分筛理设备效率偏低。⑥目前国内制粉技术日新月异，部分磨粉机的功能已被其他设备替代，单位产量提高，更显筛理面积偏紧。