浅谈面粉机械中润麦仓的作用

        大家知道，面粉机械在加工小麦之前，需要先把小麦清洗干净，使用的设备由小麦清理筛、打麦机、洗麦机等。清洗干净的小麦是不可以马上磨面的，需要滋润几个或者十几个小时，让水分透过麦皮渗透到小麦里面去，这样磨出来的面粉不光干净、还白。小麦滋润的时候需要有个粮仓，这个粮仓就叫润麦仓。一般的润麦仓下挖并砌成水泥池子，也可以用砖垒成粮仓形状。由此可见润麦仓在面粉机加工工艺中可有效提高面粉的质量。 
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