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必须加强面粉机械制粉工艺的控制及设备的操作管理

发布时间:2018-12-07 10:36:05   来源:   点击:
    近年来,随着人们生活水平的提高,对食品的要求提高了,以前人们只关心能不能吃饱,现在越来越重视食品安全的问题。面粉是大部分人们一日三餐必吃的食物,为满足人们对食品安全、营养的需要,必须加强面粉机械制粉工艺的控制及设备的操作管理。
    小麦的制粉过程是比较复杂的,在这过程中存在各种各样的不确定因素,比如原粮的多样性,操作的随意性、设备的不稳定性、气候的多变性等,这些因素会给面粉机械制粉工艺的控制与管理带来困难。因此,面粉机械各工段的操作都要尽职尽责,相互协作,精心操作,只有通过控制制粉过程各环节,确保麸粉最大限度地分离,才能提高出粉率,才能达到优质、高产、高效的最佳制粉效果。
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